[分享]台湾蔡先生镜视世界建筑

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:06:00

蠔皇花菇原粒鮑：沒有看到蠔啊？還是蠔皇花菇是菇的全名？不懂。這個花菇肉質豐厚，菇味濃郁，鮑魚也是，HowCheng光是這道菜就舀了好幾碗

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:06:00

蠔皇花菇原粒鮑：選用的花菇及鮑魚都是上等的材料.....，識貨的人，像我，就吃了好幾碗

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:07:00

蠔皇花菇原粒鮑：再來個花菇、鮑魚特寫！！！

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:08:00

鳳凰雪蛤海鮮翅：再來一般這種湯的湯頭都是用雞去煨湯，然後搭配上好的材料，像是雪蛤、魚翅等(因為雪蛤、魚翅本身沒什麼味道)，當然這種湯也是HowCheng的最愛啦！

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:10:00

沁蜜羊肋排‧多士香油果：羊肋排很嫩，完全沒有羊臊味，但是HowCheng比較喜歡有羊臊味的羊肋排，不然，感覺不出在吃什麼肉，至於多士香油果...，唉～只要看到油油用炸的食物就退避三舍，所以此道菜就敬謝不敏了

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:10:00

沁蜜羊肋排：很嫩的羊肋排，但是吃不出是什麼動物的肉，就只是吃嫩嫩的肉，口感很好，微甜的味道

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:11:00

多士香油果：因為是油炸的食物，連碰的意願都沒有

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:12:00

白灼紅蟳‧竹蓮飄湘粽：其實在喜宴上客人都不好意思動作粗魯地啃螃蟹....，那樣不雅觀，所以往往是整隻螃蟹被打包，帶回去

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:13:00

白灼紅蟳‧竹蓮飄湘粽：吃螃蟹不方便，那可以吃蟹黃，螃蟹的蛋蛋很多很多喔！

Cinderella_ · 发表于 2008-11-16 15:14:00

白灼紅蟳‧竹蓮飄湘粽：果真如所料，很少人用筷子去夾螃蟹，大家還是比較注重形象的.....

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