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楼主: Cinderella_
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[分享]台湾蔡先生镜视世界建筑

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 楼主| 发表于 2008-11-16 14:49:00 | 只看该作者
今日宴程:今天是好日子,餐廳的生意好得不得了,地下停車場還停滿了呢!蔡府文訂,就放在第一列的地方。
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 楼主| 发表于 2008-11-16 14:50:00 | 只看该作者
餐廳一角
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 楼主| 发表于 2008-11-16 14:51:00 | 只看该作者
喜宴:今天是好日子,擺設也是要喜氣洋洋的囉!
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 楼主| 发表于 2008-11-16 14:52:00 | 只看该作者
喜宴的菜單:十二道菜,要價約台幣一萬五千元左右吧!
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 楼主| 发表于 2008-11-16 14:56:00 | 只看该作者
寒軒賜單盤:小卷,肉質厚實,新鮮的味道吃得到
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 楼主| 发表于 2008-11-16 14:59:00 | 只看该作者
寒軒賜單盤:這是杏苞菇,不是肉,乍看之下,還蠻像是肉之類的食物。其實杏鮑菇的咬勁很好,外層有獨特的醬油醬汁,味道極讚!
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 楼主| 发表于 2008-11-16 15:00:00 | 只看该作者
寒軒賜單盤:烤鴨,這也是HowCheng喜愛的食物之一,才只是開胃菜而已,就吃了一大堆!
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 楼主| 发表于 2008-11-16 15:01:00 | 只看该作者
寒軒賜單盤:烏魚子,這可是台灣特產呢!寒軒飯店選用的烏魚子是上上之選,油脂豐富,吃起來烏魚子還會黏牙呢!
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 楼主| 发表于 2008-11-16 15:02:00 | 只看该作者
寒軒賜單盤:來張烏魚子的特寫吧!希望能拍出烏魚子豐富油脂的感覺
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 楼主| 发表于 2008-11-16 15:04:00 | 只看该作者
沙律龍蝦蚵捲:龍蝦是那種水煮好的龍蝦,在老饕級的嘴挑之下,不甚入流。蚵捲,普普通通,HowCheng甚至一口也沒動.....
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