[分享]台湾蔡先生镜视世界建筑

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:37:00

高朋滿座的耀武羊威羊肉爐，一樓沒位子了，只能到二樓去

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:37:00

供客人取菜的冰櫃，大概有15道可以選....

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:38:00

選來選去，其實，只focus在羊大腿骨和羊筋骨，其他的就當作是配菜.....

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:38:00

羊肉分成四盤：羊大腿骨、羊筋骨、半筋半肉、羊肉

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:38:00

其他的配餐，個人只偏好自然食材，像是青菜、香菇之類的，人工加工食品比較不喜歡

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:38:00

我們點的是清燉羊肉爐，也可以點藥膳羊肉爐，個人是比較偏好清淡一點的口味

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:39:00

左圖是粉絲，一般是不會夾取的，吃了粉絲還有多餘的肚子吃別的嗎？右圖是豬血，只夾了兩三塊吃吃味道而已

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:39:00

左圖是羊大腿骨，右圖是羊筋骨，但是有點混到了，所以隨便夾，反正要的都在這裡

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:39:00

羊肉有兩種，一種是半筋半肉的，一種是都是肉的，也是混在一起了，不容易分辨。右圖則是豆皮，吃這個健康，所以多夾一點吧！

Cinderella_ · 发表于 2008-12-22 17:39:00

左圖是香菇，右圖是金針菇，吃菇類也是有益健康，多多益善......

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